7月6日

江西省中小企業(yè)協(xié)會

餐飲專業(yè)委員會成立大會

在南昌舉行

來自全省各地的

餐飲企業(yè)代表

行業(yè)專家及相關部門代表

約100余人參加了當天的成立大會

會上新當選的

江西省中小企業(yè)協(xié)會

餐飲專業(yè)委員會

第一屆專委會主任魏昆表示

餐飲專業(yè)委員會將致力于

讓贛菜成為全國知名的

第九大菜系而努力

近年來，隨著我省經濟的快速發(fā)展，中小企業(yè)作為經濟發(fā)展的重要力量，其地位和作用日益凸顯。而餐飲行業(yè)作為中小企業(yè)服務業(yè)的重要組成部分，不僅承載著滿足人民群眾飲食需求的使命，更是傳承和弘揚中華飲食文化，特別是贛菜的重要載體，還成為了推動經濟發(fā)展的重要動力。為了推動餐飲行業(yè)的健康發(fā)展，省協(xié)會餐飲專委會的成立顯得尤為重要。

省商務廳相關負責人在致辭中介紹，江西省委、省政府先后出臺了打造贛菜品牌三年行動計劃，關于進一步提升江西米粉競爭力和附加值的實施意見等系列政策文件，多措并舉抓產業(yè)、抓品牌、抓平臺、抓推進。今年江西小炒又火爆出圈，已經成為了推薦江西的一張閃亮名片。

今年1-5月份，全省餐飲收入163.3億元，同比增長14.3%，成立省中小企業(yè)協(xié)會餐飲專業(yè)委員會，為當前餐飲行業(yè)的中小企業(yè)提供了一個交流合作和共同發(fā)展的平臺，更為我們探索行業(yè)發(fā)展新路徑、激發(fā)創(chuàng)新鼓勵提供了有力支撐。為中小企業(yè)提供實實在在的幫助，積極搭建行業(yè)內外交流合作的橋梁。促進中小企業(yè)與政府、金融機構及高校等各方面的資源對接，實現資源共享互利。共同推動技術創(chuàng)新，產品創(chuàng)新和服務創(chuàng)新，提升行業(yè)競爭力，為消費者提供更加優(yōu)質和多樣化的餐飲體驗，這標志著我省餐飲行業(yè)中小企業(yè)發(fā)展進入一個新的階段。

據江西省中小企業(yè)協(xié)會會長饒劍明介紹，餐飲專委會的成立旨在加強行業(yè)內的交流與合作，推動餐飲行業(yè)的有序、健康、可持續(xù)發(fā)展。推進餐飲產業(yè)發(fā)展是培育產業(yè)振興，富民發(fā)展的新動能，也是協(xié)會餐飲專業(yè)委員會的職責所在和使命要求。協(xié)會為響應江西省委、省政府經濟發(fā)展的總體規(guī)劃，促進會員企業(yè)與人民群眾日益增長的物質生活需求緊密結合，通過組團做強、創(chuàng)新發(fā)展，實現產業(yè)升級，把成立餐飲專業(yè)委員會作為一項重要的工作來抓，從而凝聚協(xié)會力量，構建產業(yè)新高地。

據介紹，省協(xié)會餐飲專業(yè)委員會的成立將在傳承的基礎上，不斷探索和創(chuàng)新，不斷滿足新時代人們對餐飲的需求，為贛菜成為全國知名的第九大菜系而努力。當天的會議選出了江西省中小企業(yè)協(xié)會餐飲專業(yè)委員會第一屆專委會主任魏昆，副主任肖樂明、朱清宇，秘書長陳譽夫。目前，成員單位共26家。